Zentè Blog

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Il ruolo del tè nella tradizione cinese

Recentemente ho iniziato la mia collaborazione con sensaterra (www.senseterra.com), piattaforma per la vendita online di del caffè, tè,...

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Quale è il ruolo della tea sommelier?

Una piacevole chiacchierata con Margherita di @nonsolobacchette sul canale IG. Abbiamo parlato di come è nata la mia sala da tè Zentè a...

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Cerimonia del tè, chadao, gong fu cha cosa vogliono dire?

Ringrazio la mia collega Barbara di Viaggio intorno al tè, per avermi dato l'opportunità di scrivere questo articolo sul suo blog. sotto...

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"L'arte cinese del tè" (video intervista) di RADIO ITALIA CINA

Qui sotto la video intervista con Radio Italia Cina del 26 maggio 2021

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Aneddoto dietro il tè Oolong

Dietro il tè oolong c’è una storia curiosa: Una volta un contadino raccolse delle foglie di tè dalla montagna, le depose in una ciotola...

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Come servire il tè all'ospite?

Ecco 2 semplici consigli da seguire per non sbagliare a servire e porgere il tè: 1) Prima di tutto è molto importante saper versare la...

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Bussare con due dita per esprimere gratitudine

Come si ringrazia durante la cerimonia del tè? bussando con due dita (il medio e l'indice) sul tavolo si esprime la gratitudine verso la...

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Ciao! Io sono Cristina

Ciao a tutti, io sono Cristina, per i cinesi Xiuxiu. Ho studiato "l'arte del tè" all'università di Agraria a Fuzhou nella provincia del...

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Il tè Bai Mu Dan (tè bianco)

🌱 Il tè cinese è stato diffuso nel resto del mondo come dono prezioso e rappresenta l’ospitalità cinese. Il tè è una delle tre...

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