Come servire il tè all'ospite?

Ecco 2 semplici consigli da seguire per non sbagliare a servire e porgere il tè:

1) Prima di tutto è molto importante saper versare la quantità giusta di tè. un detto cinese dice "riempi la tazzina fino al 70%, il restante 30% è cortesia 茶倒七分满，留下三分是情谊。Non avendo la tazza piena, l'ospite non si scotterà, né lo verserà sulla tavola e sui vestiti. Ma dietro questo detto, si racchiude un significato più profondo, legato alla filosofia cinese. Infatti vuole essere una metafora della vita: sette come misura di tutte le cose. Fai attenzione nell'agire, lascia spazio alle parole giuste, tratta gli altri con tolleranza, abbandona l'arroganza e l'eccesso. "做人不要做绝，说话不要说尽" "per essere un uomo corretto, non fare troppo, non dire tutto" ovvero " non eccedendo nei modi e nelle parole ci comportiamo da persone giuste".

2) Come porgere la tazzina: il modo scorretto è quello di prendere la tazza in cima, in quanto non è igienico nei confronti dell'ospite. La maniera corretta è invece quella di usare il piattino oppure prendere la tazzina direttamente dal fondo.